En ce moment je déguste avec délectation une tisane que j’expérimente pour la toute première fois, et qui va devenir indispensable!
Coucou+ violettes!
C’est assez long à récolter, mais pas déplaisant…Lors des repas de famille de ce printemps, j’ai réussi à embarquer mes trois cousines, ma mère et ma tante, dans de longues après midi cueillette et tri des coucous, et violettes….les tapis de fleurs nous faisaient de l’œil de loin, et nous nous installions par terre, en discutant, tout en effeuillant patiemment les jolies fleurettes!
Il en aura fallut du temps, et des journées de cueillettes pour, qu’une fois séchées, nous ayons de quoi nous faire de délicieuses infusions pour quelques temps….
Mais ça en valait la peine!Les coucous ont une saveur de miel, et peuvent remplacer du tilleul…les violettes sentent le pollen à plein nez, Pollen et miel, ont reste dans une tonalité familière pour ces deux fleurs.
Ce mélange est anti dépresseur, apaisant et d’autre choses moins pouètiques, comme une action anti constipation!mais on peut en boire sans modération!et ça, ça me plaît!
et c’est beau!ce jaune et ce violet!quoi de plus complémentaire?
Sinon, si, vous qui me lisez peut être, avez connaissance de coins à fraises des bois…courez y sans plus tarder!c’est une année du tonnerre!j’ai fait une razzia hier, 730 grammes de magnifiques fruits odorant à souhait, que j’ai transformé en confitures sans attendre!
Trois pots exclusivement à la Fraise des bois
et 8 pots de rhubarbe, fraises des bois et cerises!
le paradis en somme!
Je crois que consommer ce que la nature nous offre est ce que je préfère sur cette Terre!définitivement!
Et la dernière fois, j’ai loupé un bon paquet d’asperges, je les ai vu ce week end me narguer alors qu’elles exhibaient leurs fleurs!!!!aaargh!l’année prochaine elles seront miennes!oh oui!!!!elles seront miennes!j’ai repéré les lieux méticuleusement!